偷偷告訴你內行人都是怎么挑選爐灶的

    爐灶是每個家庭廚房中必備的，用于日常做飯炒菜的，很多人覺得，爐灶都一樣，只要選擇一個自己看著外觀漂亮的就可以了，但其實并不是如此，雖然爐灶很小，但是其也大有千秋，不同的爐灶功能不同，做出來的飯菜味道也不一樣，家用燃氣灶可謂是品種繁多，款式新穎，隨著天然氣的普及，每家每戶都使用上了燃氣灶。而燃氣灶作為家里最常用的廚房家電，一旦出現問題，后果都是比較嚴重的。

 ①、安全性

安全性是衡量燃氣灶的核心原則，很多人都知道要看灶具的安全性，卻不知道從何考察？

考察燃氣灶安全性，重點看兩點：自動熄火保護以及一氧化碳濃度指數。

燃氣灶出現意外熄火的情況是非常危險的，為此國家標準明確規定，燃氣灶必須安裝熄火保護裝置。當出現意外熄火的狀況，燃氣灶必須快速切斷燃氣，這是一款合格的燃氣灶應該滿足的準入門檻。

其次是一氧化碳濃度，這是燃氣用具產品最重要的安全指標。一氧化碳濃度不合格會造成燃氣泄漏，導致中毒、著火乃至爆炸等惡性事故。

市面上的4D均氧灶就可以解決這個問題，預混技術其在5.0KW以上的高熱負荷下實現合理完全燃燒。所以均氧灶即便是5.0KW以上的熱負荷設計，其燃燒產物中CO含量也遠遠低于國家標準的要求，能效等級優于國家一級能效標準。

②、火力大小

灶具火力的大小可以參考灶具的熱負荷，在能耗標識上就有，以kw為單位。同等條件下，熱負荷越大，火力就越大。只有熱效率越高，燃燒產生的熱量才可以越多地被鍋具吸收。

巧太太的均氧灶通過對燃燒學和傳熱學的充分運用,實現了在大于5KW熱負荷下68%的熱效率，優于國家標準。只有火力猛、高油溫才能快速鎖住食物鮮味，炒出脆爽滑嫩的口感。

③、點火方式

很多人在購買灶具的時候都不會在意點火方式，實際上目前還有一些老式的臺式燃氣灶上，還有壓電陶瓷式點火，這種點火方式已經處在逐漸被淘汰的路上。

目前主流是電子脈沖點火方式，只需在燃氣灶底安裝電池，點火成功率極高，一般為100%。所以建議選購電子脈沖點火的灶具。

④、燃燒方式

按照出火的火苗方向可以分為直火燃燒、側火燃燒、旋轉火燃燒三種類型。

直火燃燒最為常見，就是出氣孔朝上，火苗從下到上，垂直于鍋底。

側火燃燒的火蓋主要以圓形火孔為主，出氣孔不在火蓋上面，而在火蓋四周，斜向上朝向鍋底噴出。

旋轉火燃燒的火蓋主要為條形火孔，出氣量適宜、與空氣混合較充分，而且外火焰部分基本都朝向鍋底，因此熱效率最高，火力較集中。

三種燃燒方式高下立見，建議選用旋轉火灶具。

⑤、外觀材質

選擇廚房家電的時候也不能忘了電器與廚房整體設計是否搭配，灶具也不例外。在顏值的較量方面，首選玻璃嵌入式灶具，次之考慮嵌入式不銹鋼面板灶具、再者考慮玻璃面板臺式灶具、最后是不銹鋼面板臺式灶。